Приправы улучшают настроение и здоровье.

Некоторые продукты способны поднять настроение - это научно доказанный факт.
Так, секрецию гормона радости - дофамина - можно повысить с помощью приправ. Ученые доказали подобный эффект базилика, черного перца, чилийского перца, чеснока, имбиря, семян горчицы и кунжута, розмарина, куркумы и тмина.
Для поддержания уровня другого гормона, непосредственно улучшающего наше настроение - серотонина - подойдет анис, майоран, мускатный орех, мята, шафран, тмин и укроп. К слову, серотонин также известен как «убийца боли».

Приправы улучшают настроение и здоровье